Avec ses vignes, sa cave et sa maison d’habitation, la ferme familiale Bračko se trouve à 20 kilomètres au nord-est de Maribor dans le village de Jakobski Dol, au cœur du vignoble des Slovenske gorice.
La vocation résolument viticole de la zone est attestée par le dictionnaire encyclopédique local de la banovine de la Drave de 1937 qui précise au sujet de Jakob : « La vigne, qui donne de bons vins, est cultivée partout à grande échelle ».
Les prémices de la viticulture sur la ferme Bračko remontent à la fin du XIXe siècle, si bien qu'aujourd’hui, la vigne y est cultivée depuis quatre générations.
Sur six hectares de vignes cultivés selon les préceptes de l’agriculture intégrée et respectueuse de l'environnement, les cépages blancs prédominent, et notamment le sauvignon blanc, le welschriesling et le riesling (rheinriesling), le muscat à petits grains, le gewürztraminer, le pinot gris, le chardonnay, tandis que 10 % de la surface est réservée au cépage rouge zweigelt.
Les vignes sont plantées sur des terrains très escarpés, entre 320 et 360 mètres d’altitude. Notre vin tire sa typicité de son terroir, et notamment de la grande variété de sols que l’on rencontre dans nos parcelles : sols marneux, argilo-marneux, sablo-argileux, grès, mais aussi du microclimat local spécifique, sans oublier le travail scrupuleux du viticulteur et du vigneron.
Avec toutes nos salutations, soyez les bienvenus chez nous !